Cerveza Grolsch

Ya había tomado esta cerveza en un viaje que tuve que hacer a Francia, pero pude volverla a degustar en estos día, gracias a la gente de Al queso queso que nos provee un poco de alegría a los mediodías brindándonos ricos sandwiches o picadas en conjunto con buenas cervezas y a un precio bastante razonable. Quería mencionar este negocio, ya que gracias a él tambien conocimos la Cardos que fue nuestro primer post en el blog.

Investigando un poco a esta cervecería holandesa, veo que el año de su fundación se remonta al 1615, lo que ya da como para respetarla solo por su antigüedad. Se nota que le ponen mucho empeño al cuidado de la marca. Se ve en la botella que tiene muchos detalles como el logo en relieve y el sistema de cerrado que permite reutilizarla. Vean la imagen para entender mejor de que estoy hablando.

La cerveza es una lager premium la cual tiene la particularidad de ser elaborada con 2 lúpulos distintos (los cuales forman parte del logo de la marca). El tenor alcoholico es de 5°.
A la vista es la tipica lager dorada, super filtrada. Tengo que aclarar que la tuve que tomar en un vaso de plástico lo cual desde ya no es el ideal ni mucho menos para probar adecuadamente el producto. De hecho al servirla el vaso provoca espuma por demás lo cual lo hace bastante complicado.
Al tomarla provoca al principio un gusto más tirando al dulzón, para luego dejarle el paso al amargo que es el que queda finalmente en la boca. Es bastante aromática.
Probarla al mediodia en horario laboral no es el mejor de los momentos para catalogar una cerveza, pero debo decir que me gustó bastante.

Grolsch Lager Premium:


Galapagos
Logia Cervecera
Futuro elaborador artesanal
galapagos.logia@gmail.com



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CHino Que CHifla dijo:
La Groslsh me gusto porque da un suave sabor dulce en una primer momento y un amargo y sostenido retrogusto. Sin embargo sus burbujas, similares a las de Soda por decirlo de alguna manera, me parecieron demasido invasivas.
Sin olvidar que se trata de una cerveza industrial, aprovechada en una oferta como la mencionada por Galapagos, es una muy alternativa bastante agradable.

Grolsch Lager Premium:


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UPDATE 25/12/07
Peter Dark dice:
Para esta Navidad, mi viejo me compro una Grolsch Lager y una Viejo Munich Rauchbier (a la cual le dedique una nota navideña), asi que aprovecho para actualizar esta nota y poner mi calificacion.
Ya había probado la Grolsch en otras oportunidades, pero esta vez tenia un porron de 474cc para evaluarla mejor, y me pareció una buena industrial, sin ninguna característica especial, tal vez me este volviendo demasiado exquisito, pero si la comparo con buenas industriales nacionales como la Isenbeck, Schneider o Warsteiner, no tiene nada que la destaque, encima sale mucho mas cara. Eso si, el porron con esa tapa reutilizable, esta barbaro. :)

Grolsch Lager Premium:
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