En la caza de cervezas extranjeras esta vez me encontré con una proveniente de Finlandia. Investigando un poco doy con que esta cervecería data del año 1873 y reside en la ciudad de Tornio en la región de Laponia.El nombre en español de esta cerveza sería Laponia de Oro. Así le pusieron en el año 1963, momento en el cual la empresa adquiere la explotación de una mina de oro y se empieza a dedicar a las dos líneas de negocio. Como si fueran algo parecido, no? :)
En 1980 se fusionó con una gran compañía finlandesa llamada Hartwall, la cual tiene una enorme red de distribución de bebidas. Así fue que empezó a llegar al resto de los países europeos. Sabrán los finlandeses que también la podemos tomar en Argentina?
La cerveza es del estilo Lager y tiene 5.2° de graduación alcohólica. Al servirla se la nota de color ambar claro y forma una espuma bien blanca que se mantiene en el vaso un rato largo. Su aroma es bastante maltoso y se le siente como un dejo de olor terroso. En boca se siente bien marcada la malta con un amargor medio y un retrogusto dulzón. Lo interesante es que su cuerpo es medio tirando a alto, lo cual no es moneda corriente en este tipo de cerveza.
Leyendo sus ingredientes veo que utilizan almidón de malta lo cual debe ser lo que le da la alta densidad. Lástima que utilizan antioxidantes, por lo cual no entiendo por qué la denominan "Premium".
Algún día cuando reestructuremos el sitio pondremos medios chopps porque esta cerveza es la que justamanete calificaría como entre buena y muy buena.
Lapink Kulta:
Que mejor que una rica picada para acompañar?Esta cerveza fue parte de una buena cantidad de catas que hicimos con nuestro amigo Nano, y las señoras de ambos y que iré publicando de a poco. Lo bueno de estas notas es que están resumidas cuatro opiniones lo que las hace más certeras en su descripción.
GalápagosLogia Cervecera
galapagos.logia@gmail.com
Comentarios
Saludos!
muy buena su nota , esta birra esta aqui y este buena como decis vos es para un poquito mas.
Veo que la picada estaba realizada con un queso ? de que tipo , parecia el cammenmert de aqui .
un saludo
omar
Hay trappe de litro?
Esta buenisimo!!!!! :)
La Trappe más grande creo que viene de 750cc...
El queso azul ( como se lo debe llamar al queso tipo roquefort fabricado fuera de francia , por la apelacion de origen , con el champagne , etctectectec )es otra cosa , no me imagino como sancor puede mezclar los dos , pero bueno segura que esta buenisimo.
Me encanta que en argentina se hagan cosas asi y no como cuando yo era pibe que apenas teniamos queso mantecoso y de rallar ( no me quejo aclaro eran otras epocas ).
un saludo
omar
Casualmente, estaba yo a punto de publicar mis notas de cata de mi reciente viaje a Finlandia, donde la mayoría de las cervezas que he probado no han sido gran cosa, exceptuando una del estilo Sahti, que me ha encantado.
Saludos!
como buen santafesino soy cervezero y aqui llegue buscando info de buenos misiles para degustar
http://www.sabaleplus.blogspot.com/
Saludos y ya estan en mis Favoritos
debe ser picantito , pide birra seguro y un buen tintacho.
saludos
omar
un saludo
omar
Y de la Lapin Kulta, la probé junto con otras cervezas finlandesas bastantes descartables. Pero no ha dejado huella en mi memoria, para ser sincero: quizá algo mejor que la Olvi III. Seguro que las tienen mejores en ese país. Escondidas, quizá.
Un saludo.
creo que me traicionó la emoción...;)
Después tengo cantidad de botellas de 660 de Antares que me dio un conocido que tiene un bar, pero no me rinde mucho la cerveza de ese modo...
Tanto el Jumbo como el Wal-Mart y Carrefour tienen una buena colección de cervezas importadas y nacionales. Sobre todo el Jumbo.
Para artesanales nacionales tenes un lugar en el centro que se llama Cervelar que queda en Viamonte 336.
Suerte!