La Ronda #22: Espantos Tempranos

Hacia varios meses que no participábamos de una ronda, desde aquella sobre tragos con cerveza, ya era hora de volver a esta sana costumbre.

La Ronda de este mes la propuso Pivní Filosof, amigo de la casa y pionero en difundir cultura cervecera en habla hispana. El tema propuesto fue:

"Cuál fue la cerveza, o tipo de cerveza, que al probarla por primera vez no les gustó para nada? Cuál fue su reacción en aquella oportunidad? Y cuánto tiempo tardaron en volver animarse a probarla y en qué circunstancias?"

He aquí nuestro humilde aporte:

Galápagos:
La primera cerveza que probé y no me gustó fue justamente la primer cerveza que tomé en mi vida. Seguramente ya lo había hecho de mas niño, pero recuerdo que a los 14 años aproximadamente mi primo, que era 3 años mayor que yo, estaba con un amigo tomando una Palermo y me invitó a sumarme. Me tomé un par de sorbos tratando de no demostrar que para mi era algo asqueroso y asi poder demostrar mi "hombría". :)

Esa situación se repitió varias veces hasta que ya siendo un b... de 22 años, en una pizzería, unos compañeros de trabajo pidieron cerveza y no me dejaron pedir a mi otra bebida, diciéndome que era hora de que me haga "hombre". Y allí comenzó todo. A Sergio, Julián y Diego les quedaré eternamente agradecido!!!!

Esa primera cerveza fue Isenbeck y es por eso que le conservo una cierta simpatía. Aunque hoy por hoy ya no es lo que era o mi gusto cambió tanto que me da idea de que decayó.


Peter Dark:
Una cerveza que se me viene a la cabeza es la Antares Kolsch, la primera vez que la probé no me disgustó, fue hace muchos años cuando Olaf la trajo como una novedad de Mar del Plata. Luego, cuando abrieron el local de Palermo la probé tirada y no me gusto para nada, la sentía demasiado liviana, sin mucho sabor. Pasaron los años, probé unas cuantas kolsch de otras marcas y en general notaba que era un estilo que no me convencía, los productores artesanales suelen tenerla como cerveza comercial para paladares poco acostumbrados.

El año pasado volví a darle otra oportunidad, esta vez en botella y me sorprendió, la note con cuerpo, buen sabor a malta y amargor balanceado. No se si cambiaron la receta, o había tenido mala suerte las veces anteriores, pero ahora me gusta bastante, aunque no suelo elegirla.



Olaf:
La cerveza que tomé y no me gusto nada fue la Falkner, cerveza de la ciudad de La Plata. Realmente no podia distinguir entre algunos estilos. Volví a probarla en botella luego de algunos meses y era lo mismo. Le daría otra oportunidad ya que las picadas que sirven en esa cervecería son increíbles pero para eso debere irme hasta La Plata un día y ver si me dejan entrar luego de la nota que escribí jajaja



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