No tenemos palabras para agradecer tanta generosidad cuando alguien se toma la molestia de traernos una cerveza. Este es el caso de Miguel que es un argentino que vive en México y tras leernos nos escribió y nos ofreció traernos una cerveza cuando viniera a visitar a sus parientes. Y así fue que hasta se pasó por nuestro trabajo para traernos la botella! Millón de gracias Miguel, a ti y a tu novia!Tras una hora de charla que se pasó volando, nos contaron que estaban poniendo un bar de cervezas internacionales y artesanales en nada menos que Playa del Carmen. Asi que si alguno de ustedes llega a ir por allí de vacaciones, busquen al barcito de las cervezas y de seguro los atenderán con mucho gusto y con mucha pasión por el Elixir de los Dioses.
Habíamos oído hablar de Minerva en varias ocasiones donde se la comparaba diciendo que es como la Antares de México. De hecho tienen un modelo de negocio muy similar, teniendo sus propios locales en varias ciudades del país azteca. Producen varios estilos y el que Miguel nos trajo es de estación ya que se elabora en el mes de marzo para luego ser vendida durante el Okotoberfest.
Se trata de una cerveza de 5° de graduación alcohólica que al servirla es de color rojiza, bien cristalina y con una espuma blanca que se mantiene un tiempo considerable en el vaso. Su aroma es suave notándose el caramelo aportado por las maltas. Hasta ahí venía todo bien pero al probarla me decepcioné enormemente. Es extremadamente amarga, al extremo que opaca cualquier otro sabor. Después de varios tragos y tras acostumbrar al paladar, se percibe algunos rastros de caramelo. El cuerpo es de medio a liviano.No podía creer que fuese tan amarga, sobre todo porque el estilo no lo es y me puse a averiguar en Internet y allí quedé mas desconcertado porque encontré que algunos la criticaban por no tener prácticamente amargor.
Asi que no se si habrá sido la partida pero a mi y a mi señora particularmente no nos gustó.
Ojalá pueda darle una segunda chance a esta cervecería con algún otro estilo. Si alguno de ustedes ya la probó nos gustaría conocer su opinión.
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Logia cervecera
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Comentarios
Saludos desde Mexico
Espero q aclaren mis dudas!
saludos
Facu
Salus!
A sabiendas de que la cerveza es uno de los grandes inventos de la humanidad (hay un documental que dice que es el más grande de hecho) no podia comprender que veian mis congéneres con la Pilsen Uruguaya y las otras que a mi juicio eran sumamente parecidas y no muy interesantes. Creo su descripción de la Isenbeck ha echado una buena luz en mi dilema.
Asi que me despido, con la idea de comenzar a explorar el mundo mundo cervecero!!! A por una Isenbeck!!!
Mr. Dupin
espero en la próxima visita poder llevarles más variedad.
abrazo grande!
la cerveza en vista tenia pinta eh!
cheers!
Se me ocurrio que dejaron de lado la gran calidad que tenian al principio,supuse que porque cada vez abren mas locales por el pais, lo cual demanda mas cerveza...espero que sea una idea mia, y no empeicen a descuidar el producto.
Otra consulta, probaron la oktoberfest de Otro Mundo??? mande mails a la empresa pero ni contestaciones... muy flojito por ese lado... pero no la puedo conseguir!
Saludos.
Facu
Saludos,
Federico.
Igual desde que sacaron las de 330 no la volvi a probar, de hecho la Oktoberfest que tanto promocionaron solo la vi en Cervelar, ni en Coto ni en Disco estan..
saludos