Boris Bold 8.6

En varias ocasiones nos han hecho comentarios en el blog, o preguntado, sino habíamos tenido la oportunidad de probar esta cerveza, y repetidas veces la respuesta había sido que no.
Hace un tiempo remodelaron un Carrefour express cerca de mi casa, y fue así que un día dando vueltas por la góndola de cervezas me sorprendo al ver esta cerveza, y recordando los comentarios en el blog la compre para probarla.

Es de color dorado tirando a cobrizo con una espuma de burbujas medianas, con buena adhesión a la copa y que perdura bastante tiempo.
De aroma dulzón y hasta en cierto punto se “sentía” como el aroma a alcohol, como licorosa, con un toque de levadura y frutas secas, bastante complejo, pero suave y agradable.

Es de cuerpo medio a liviano y el comienzo en boca es suave, pero inmediatamente se siente un dulce fuerte, con una mezcla de picor y un poco de amargor que cálculo se debe a la mezcla de la malta, los lúpulos que han usado y la graduación alcohólica, que es de 8.6.
 El final de boca se vuelve más suave y dulce con un amargor mucho más atenuado.  La mezcla del dulce y amargo me recordó mucho al sabor de la nuez, en donde, por lo menos yo, siento esa mezcla de amargo y dulce, muy interesante.


No le tenía fe y me sorprendió, es bastante licorosa y hay que llevarla, el alcohol se siente después de tomar los 500cc (cantidad de la lata), pero es manejable y es una muy buena birra como para acompañar un postre , no fue mi caso, pero me dieron ganas de comer una torta de chocolate con guindas cuando la tome.. O un buen chocolate amargo.  


Boris Bold 8.6:


--
Ciclope
Logia Cervecera
ciclope.logia@gmail.com

Comentarios

Scabbers dijo…
Habría que probarla, por casualidad ¿se acuerda del precio? Digo para ver si es "accesible" o me sale 85 pesos la lata XD. Muchas gracias
Ciclope dijo…
La verdad es que no recuerdo bien el precio.. calculo que debe haber andado en los 16/18$.
No la he vuelto a ver en los super, al menos en los que estna cerca de mi casa
Anónimo dijo…
Es muy rica cerveza sobre todo si se toma de barril, vienen unos de 5 litros. Eso sí, bien fría.
Anónimo dijo…
En los Carrefour está a $ 18/$ 19, mientras que en los Coto grandes se consigue a $ 16,50.

ezequiel
Anónimo dijo…
Igual, los barriles vienen con al version de 5,5º, una Boris clásica. No he visto barriles de la Bold, menos aun de la Slam que tiene 11º!!
Scabbers dijo…
Muchas gracias Ezequiel
Scabbers dijo…
Está para probarla entonces :). Thanks
Anónimo dijo…
para cuando la miller lite??
Anónimo dijo…
Muy buena elección para hacer la nota, la verdad que es una cerveza que se ve bastante en los súper. Yo la probé hace varios meses, creo que en mi caso el estado de la cerveza no era el ideal, la sentí algo rancia. Me acuerdo que tenía una consistencia bastante espesa, casi "jarabosa". Me pareció que tenía un gusto a malta bastante marcado y el alcohol se sentía bastante, me dió la sensación de estar tomando una bebida de mayor graduación.
A mi la verdad que no me gustó básicamente debido al gusto rancio y al alcohol que se sentían demasiado en el sabor, aunque de todas maneras le pondría unas fichitas porque la que compré me dió la sensación de estar mal conservada, voy a intentar conseguirla de vuelta. Saludos, Pablo
Anónimo dijo…
ya probaron la ander barley wine???
Alejandro dijo…
Demasiado etílica para mi gusto, el acohol se nota demasiado. Hay otras de igual graduacion con mejor equilibrio.
El Cuervo dijo…
Buenas, soy nuevo por aca, los felicito por la pagina y los review de cervezas, queria preguntarles donde conseguir buenas cervezas importadas en buenos aires? gracias de antemano
Anónimo dijo…
La verdad que el tema de las cervezas importadas es un poco una lotería, a veces vienen bien, la mayoría de las veces, pero otras veces vienen mal conservadas.
En general creo que Coto, Carrefour y Jumbo tienen cierto surtido en birras importadas aunque no en todas las sucursales. Creo que el bar Cervelar tiene mucha variedad aunque yo nunca fui personalmente.
Otro lugar para revisar serían las vinerías, nunca pregunté, pero sería un lugar interesante, supongo que algunas deben tener también cerveza. Saludos y suerte
Luciano dijo…
Hola gente, como andan?. Hace mucho que no posteo. Les queria comentar que en La Plata abrieron un local de Berlina, la cervecería artesanal de Colonia Suiza de Bariloche. El lugar esta muy bueno, la atención de primera y la cerveza es espectacular. Tienen seis variedades de la cuales ya probé cuatro. Hay happy hour de 18 a 20 hs. Si algún día alguno anda por acá no se olvide pasar. Saludos!
Anónimo dijo…
Se toma fria o tibia ?
Anónimo dijo…
Se toma fría pero no helada, cuando va subiendo la temperatura va cambiando el sabor.

saludos
Juan Manuel dijo…
Cada vez que pruebo una cerveza nueva para mi, vengo al templo de la logia a revisar sus opiniones, y siempre, dado que mi gusto por la buena cerveza es relativamente nuevo, hay uno o dos años de atraso respecto de la entrada, me termino sorprendiendo con la variación de precios. hoy 02/07/2016 esta lata de 500cc me costo 65$ en un jumbo. vale aclarar que vivo en Comodoro Rivadavia, Chubut.
Galapagos dijo…
No te preocupes que por Baires estan carísimas también. El otro día quise comprarme una Erdinger Dunkel de 500cc y cuando vi el precio corrí espantado: $85, una locura.
Unknown dijo…
ES UNA CERVEZA MUY BUENA UN POCO AMARGO EN EL PRIMER TRAGO Y LUEGO DE TOMAR LOS 500 ML SIENTES EL EFECTO EN TU SANGRE. EL PRECIO EN VENEZUELA ES DE 1$. LA RECOMIENDO PARA LOS TOMADORES DE CERVEZA FUERTE