Staropramen Dark

El viernes pasado llegue a casa un poco cansado, había sido una semana movida en el trabajo, necesitaba relajarme un poco y descansar. Al preguntar que había para cenar, mi vieja me dice que hoy hacíamos una picada y que mi viejo me había traído una cerveza de República Checa para acompañar... eso arruino un poco la sorpresa, ya sabia que se trataba de una Pilsner Urquell o de Staropramen, no se consigue mucho mas por estas tierras. Sin embargo, al sentarme a la mesa, fui sorprendido... era una Staropramen pero Dark.

Era una linda noche, así que armamos la mesa en la terraza, mis viejos habían comprado una picada Bocatti, que viene con ingredientes de muy buena calidad, unos panes saborizados, ajies en vinagre, boqueron en aceite, y berejenas hechas por mi vieja. Todo estaba dado para disfrutar de una buena cerveza.

Agarre mi vaso favorito y serví el primer porrón, no se formo demasiada espuma, y como suele pasar con las industriales, se disipo enseguida, tampoco tenia un gran aroma pero se sentía un poco de malta. Su color a simple vista parece marrón, pero a la luz se nota que es un rojo intenso oscuro.

Por costumbre, uno se prepara para un sabor tostado cuando toma una cerveza oscura, pero en este caso predomina la malta caramelo y es bastante agradable, aunque no perdure mucho en la boca, cosa que a veces es positiva, sobre todo cuando se mezclan muchos sabores.

En definitiva, es una buena cerveza industrial, y aunque el porrón no es caro (poco mas de $5 - usd 1,6) no creo que la vuelva a comprar.

Staropramen Dark:

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Peter Dark
Logia Cervecera
Bon vivant cervecero