Ray Daniels y John Palmer en el Segundo Festival Internacional de Cerveza Artesanal

El próximo sábado 15 de agosto en la Ciudad de Villa Allende, Córdoba se realizará el Segundo Festival Internacional de la Cerveza Artesanal.
Como hemos comentado en nuestra nota sobre el primer festival, este evento es de enorme interés para los que elaboran cerveza tanto a nivel personal como para las microcervecerías.

Este año el desafío era superarse y para ello además de poder contar con grandes disertadores de prestigio nacional, participarán tambien dos grandes figuras mundiales en lo que a cerveza se refiere: Ray Daniels y John Palmer.

Ray Daniels es un experto en cervezas, autor de varios libros donde se destaca Designing Great Beers (Diseñando Grandiosas Cervezas) que es fuente de consulta permanente de cerveceros artesanales y microcervecerías. Es además un muy reconocido juez de cervezas en concursos internacionales. Por si fuera poco es el presidente del Craft Beer Institute de Estados Unidos.
Sin dudas una oportunidad única de ver y escuchar a una eminencia en el tema.

Además de Daniels, se podrá contar con una disertación grabada en video especialmente para este evento de John Palmer quien es autor del libro How to brew (como hacer cerveza). Para todo aquel que haya empezado a hacer cerveza en su casa, este libro es como la biblia. Como es gratuita su difusión ha sido traducido a varios idiomas y se ha vuelto la referencia de miles y miles de cerveceros. No solo enseña como fabricar la cerveza sino que también da muy prácticos consejos de como armar los equipos para un emprendimiento casero. Sin dudas será espectacular poder oir sus palabras en una charla dedicada exclusivamente a los cerveceros argentinos.

Para información sobre el evento ingresen aquí. No se lo pueden perder! Y si andan por ahí no duden en buscarnos que nos van a identificar rápido por nuestras remeras. :)


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Galápagos
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Comentarios

Anónimo dijo…
donde estan ubicados??
Galapagos dijo…
Anónimo, este evento ya sucedió en agosto del 2009. Fijate que luego hicimos una nota con lo realizado.