Ir al contenido principal

Logia Cervecera - Bares y Cerveza

Un blog dedicado al sagrado elixir de los dioses

Buscar este blog

Páginas

Página Principal
Twitter
Facebook
Instagram
RSS
Quienes somos?
Contacto
Cervezas que probamos

Entradas

Licher Weizen

Publicadas por Galapagos el enero 27, 2011

Alemania Cervezas Industriales

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

La Choulette Brune

Publicadas por Peter Dark el enero 24, 2011

Cervezas Artesanales Francia

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Drakkar Cerveza Artesanal

Publicadas por Peter Dark el enero 20, 2011

Argentina Cervezas Artesanales

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Antares Las Cañitas

Publicadas por Olaf el enero 17, 2011

Bares cerveceros

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Adelscott

Publicadas por Guille el enero 13, 2011

Cervezas Industriales Francia

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Leffe 9°

Publicadas por Galapagos el enero 10, 2011

Belgica Cervezas Industriales

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Ch´ti Blonde - Biere de Garde

Publicadas por Galapagos el diciembre 27, 2010

Cervezas Artesanales Francia

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Felices Fiestas!!!

Publicadas por Galapagos el diciembre 23, 2010

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Revista Somos Cerveceros

Publicadas por Galapagos el diciembre 22, 2010

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Cerveza Kunstmann Bock

Publicadas por Guille el diciembre 20, 2010

Cervezas Artesanales Chile

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Venite a despedir el año con nosotros! Ultimos lugares!

Publicadas por Galapagos el diciembre 12, 2010

Eventos Logia Cervecera

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Evento de cata y despedida de año

Publicadas por Galapagos el diciembre 06, 2010

Eventos Logia Cervecera

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Patagonia Bohemian Pilsener y Weisse

Publicadas por Peter Dark el noviembre 24, 2010

Argentina Cervezas Industriales

+

Obtener vínculo
Facebook
X
Pinterest
Correo electrónico
Otras apps

Entradas populares

Como se pide una cerveza en Argentina?

A partir de unos comentarios realizados en el blog Culturilla Cervecera , se decidió hacer una movida internacional para enseñar a la gente como se pide una cerveza en cada país. Es así que ya se han escrito la siguientes notas: Como pedir una cerveza en Catalunia (España) por Culturilla Cervecera . Como pedir una cerveza en Asturias (España) por la CAAC . Como pedir una cerveza en República Checa por el Filósofo Cervecero Como pedir una cerveza en Londres (Inglaterra) por Boak and Bailey El tamaño ideal de la cerveza por De Cervezas y Otras Cosas (es un derivado interesante del tema original) Ahora bien, como se hace en nuestro país para pedir una "birra" (como comúnmente le dice la gente). Hay que dividir entre cervezas "tiradas", o sea las que se sirven de barril o las cervezas embotelladas. En el caso de las tiradas tenemos: Balón: Copa de forma redonda, también conocida como copa noruega en algunos lados. Por lo general la cantidad servida ro...

Y la mejor rubia industrial argentina es...

Una de las ideas mas postergadas que teníamos en la Logia era hacer una cata a ciegas de cervezas industriales argentinas, por distintos motivos nunca nos poníamos de acuerdo pero por fin llegó el día. Así fue que nos reunimos en la casa de Cíclope a probar sin prejuicios las 12 cervezas rubias lager nacionales mas representativas del mercado. Las elegidas fueron (en orden decreciente de precios según supermercados Coto): Stella Artois , Warsteiner , Heineken , Imperial , Iguana , Quilmes , Isenbeck , Budweiser , Schneider, Brahma , Biekert y Palermo , cervezas que consideramos que tienen alcance nacional y la que se puede conseguir en cualquier supermercado del país. Las encontramos a todas en las góndolas del Coto de Scalabrini Ortiz. Lo que no encontramos fueron vasos descartables transparentes, buscamos infructuosamente por varios negocios hasta que al final nos dimos cuenta que las íbamos a juzgar por su sabor y no por su aspecto, ya que generalmente estas cervezas son muy parecid...

Cervezas para celíacos - mitos y verdades

Una pregunta que aparece frecuentemente entre nuestros lectores es si existen cervezas aptas para celíacos o si tal o cual marca es apta. Primero paso a explicar a muy grandes rasgos de que se trata la celiaquía. Es una enfermedad auto inmune que es provocada por la intolerancia al gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Cuando se ingiere alguno de estos cereales, el paciente experimenta trastornos intestinales, aunque parece que la enfermedad se extiende también a otros órganos produciendo graves problemas de salud. Afecta a cualquier tipo de personas y puede aparecer de repente en cualquier momento de la vida. Entonces el gluten es el gran problema, y como ya sabemos el corazón de la mayoría de las cervezas están compuestas de malta de cebada que es uno de los elementos prohibidos, como así también algunas llevan trigo (principalmente estilos alemanes) y otras pueden llevar avena (como algunas stouts). Entonces la opció...

Conociendo cervezas uruguayas (Patricia, Pilsen y Zillertal)

Hace un par de semanas (31 de marzo y 1 de abril, para ser exactos), los miembros de la Logia que todavía trabajamos juntos (Galapagos, Olaf, Monje Negro y Peter Dark), tuvimos un "workshop" de dos días en el Sheraton de Colonia del Sacramento , Uruguay. No me detendré a contarles como nos fritaron el cerebro durante horas con conferencias y charlas sin sentido, sino en como aprovechamos las pocas horas libres que tuvimos. Cuando nos enteramos de este viaje, lo primero que pensamos fue que seria una excelente oportunidad para probar las cervezas uruguayas. Buscando en internet no encontramos ningún productor artesanal en Colonia, cuando llegamos fue lo primero que preguntamos, lamentablemente o no existen, o están ocultos del circuito turístico. El primer día, apenas dejaron de torturarnos, nos escapamos a la ciudad, algunos de nosotros no la conocíamos, es muy pintoresco el casco histórico, muy bien preservado de la época colonial. Lamentablemente teníamos poco tiempo para ...

Archivo

octubre 20172
agosto 20171
febrero 20171
diciembre 20161
noviembre 20161
octubre 20163
septiembre 20161
julio 20162
junio 20162
marzo 20162

Mostrar más Mostrar menos

Etiquetas

Alemania
Argentina
Australia
Bares cerveceros
Beer Day Festival
Belgica
Bolivia
Brasil
Canada
Capacitaciones

Mostrar más Mostrar menos

Cervezas y Bares

Bares y Restaurantes
Cervezas que probamos
Mapa Cervecero

Galapagos Visitar perfil
Guille Visitar perfil
Olaf Visitar perfil
Peter Dark Visitar perfil

Voodoo Visitar perfil

Mostrar más Mostrar menos

Denunciar abuso

Con tecnología de Blogger